Umbriamico

Si chiama yam il tubero che Joy e Maureen, ragazze nigeriane in accoglienza nello SPRAR di Foligno, hanno utilizzato ieri per preparare la zuppa di sgombro e melanzane. Un tubero di consistenza simile alla patata, che hanno mescolato con le verdure speziate e il pesce, per preparare un piatto prelibato che tutti i partecipanti all’evento...
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I Sustainable Development Goals (SDGs) sono i 17 Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile (OSS) inclusi nell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite, un piano d’azione a cui, nel 2015, hanno deciso di partecipare 193 stati dell’ONU. Secondo Ban-ki-Moon, ex Segretario generale delle Nazioni Unite, “The new agenda is a promise by leaders to all people everywhere. It...
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Il progetto LINCS  (Language Integration and New Communities in a Multicultural Society) ha l’obiettivo di studiare come apprendono la lingua i migranti, Italiano in Italia e Inglese in Irlanda. La ricerca è frutto dalla collaborazione della National University of Ireland  (Galway) e Tamat ONG (Italia) con lo staff composto da Andrea Ciribuco, ricercatore della NUI...
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