Tag: banca del tempo
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Depositare il tempo in banca: oggi si può anche a Perugia
La Banca del Tempo è arrivata anche a Perugia. Ma esattamente cos’è una banca del tempo? Come dice il nome, è prima di tutto un istituto di credito, dove però la moneta di scambio non è il denaro ma il tempo, in particolare le ore. La prima banca del tempo nacque nel 1992 da un’…
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World Food Lab, il cibo che racconta storie a Foligno
Si chiama yam il tubero che Joy e Maureen, ragazze nigeriane in accoglienza nello SPRAR di Foligno, hanno utilizzato ieri per preparare la zuppa di sgombro e melanzane. Un tubero di consistenza simile alla patata, che hanno mescolato con le verdure speziate e il pesce, per preparare un piatto prelibato che tutti i partecipanti all’evento…
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WORLD FOOD LAB – Il tempo in cucina che unisce
Il cibo ricopre una dimensione fortemente significativa dell’essere umano: è mezzo di nutrizione, di affettività ed intimità, veicola e definisce appartenenze ed identità culturali. In un certo senso, il cibo parla della nostra storia. E le storie di ognuno di noi sono diverse. Il progetto “World Food Lab – Il tempo in cucina ci unisce”…